Rossana Bortone il 15 dicembre scorso si č laureata in Economia e Amministrazione delle imprese presso l'Universitā del Salento
Ha presentato una tesi sull'agriturismo nell'area di Otranto.
Il 15 dicembre 2011, l'otrantina Rossana Bortone si č laureata in Economia e Amministrazione delle imprese presso l'Universitā del Salento, presentando una tesi in Geografia del turismo dal titolo "L'agriturismo nell'area di Otranto: alcuni casi di studio".
"L'agriturismo in Italia č nato molti anni fa come una forma di accoglienza da parte dei contadini che mettevano a disposizione dei visitatori provenienti dalle cittā i prodotti tipici della terra, li facevano partecipi delle loro attivitā e li portavano in questo modo a conoscenza della vita contadina nel proprio fondo", scrive la dott.ssa Bortone. "Inizialmente concepito come una forma di accoglienza molto semplice, l'agriturismo si č via via evoluto offrendo comfort e servizi adeguati alle esigenze del turismo moderno, pur coerenti con la connessione all'attivitā agricola prevista dalla legge. Lo sviluppo di questo settore della ricettivitā turistica ha dato un prezioso sostegno ai redditi agricoli contribuendo alla conservazione del paesaggio attraverso il recupero degli edifici rurali abbandonati, al consolidamento dell'occupazione in agricoltura e alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio".
Ringraziamo Rossana per averci messo a disposizione la sua tesi e le facciamo tanti auguri.
Tesi di laurea Dott.ssa Rossana Bortone (.pdf 1 Mb)